Bebek Goreng Rempah | Resep Bumbu Membuat Bebek Goreng Rempah

Bebek goreng rempah atau resep bumbu membua bebek goreng rempah, siapa yang tak menyukai makanan ini? ya, mungkin sebagian orang akan menjawab menyukainya. Hal tersebut sangatlah wajar, karena memang sajian bebek goreng termasuk salah satu makanan yang cukup populer. 

Dalam pengolahan daging bebek memang terbilang cukup banyak, namun khusus olahan bebek goreng rempah dirasa lebih spesial. Karena rasa daging bebek yang lunak dan dicampur beberapa bumbu rempah-rempah, akan menghasilkan cita sara yang sangat lezat. Bebek goreng rempah memang mempunyai keunikan dalam segi rasa, jika dibandingkan dengan olahan bebek goreng pada umumnya. Mungkin dari aneka bumbu-bumbu yang digunakan itu lah, sehingga membuat olahan ini kian digemari banyak orang.

Pada masa dewasa saat ini, memang telah banyak bermunculan rumah makan atau restoran ternama yang menggunakan olahan bebek sebagai menu andalan mereka. Hal tersebut dirasa cukup wajar, karena memang daging bebek mempunyai tekstur berbeda dibandingkan dengan daging ayam. Sehingga banyak pecinta kuliner yang sengaja datang, untuk sekedar dapat menikmati olahan bebek yang lezat.

Resep Bebek goreng rempah, pada dasarnya sama dengan pengolahan bebek lainnya. Namun sebelum digoreng, bebek direbus terlebih dahulu dalam air dan dicampurkan beberapa bumbu-bumbu. Proses pembuatannya terbilang cukup mudah, dan bahkan tidak memerlukan waktu yang lama. Penasaran untuk buat bebek goreng rempah sendiri dirumah? simaklah pada artikel saya kali ini.

Dalam kesempatan kali ini, saya mencoba mengulas perihal bebek goreng rempah atau resep bumbu membuat bebek goreng rempah. Semoga dapat berguna dan membantu kamu, yang ingin mencoba membuatnya dirumah.

Bebek Goreng Rempah | Resep Bumbu Membuat Bebek Goreng Rempah

membuat bebek goreng rempah

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

• Bebek 1 ekor, potong 4 bagian
• Serai 1 batang, keprek
• Daun salam 2 lembar
• Air 1 lt
• Lengkuas 1 cm, memarkan
• Minyak goreng 500 ml

Bumbu yang dihaluskan

• Bawang merah 8 butir
• Bawang putih 4 siung
• Kemiri 3 buah
• Kunyit 2 cm
• Jahe 1 cm
• Merica 1/2 sendok teh
• Gula pasir 1 sendok teh
• Garam 2 sendok teh

 Cara membuat

• Pertama rebus bebek dengan air, serai, daun salam, lengkuas dan sedikit bumbu halus hingga empuk. Jika dirasa sudah cukup empuk, angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak, lalu goreng bebek dan bumbu yang telah disisakan sebelumnya hingga kering.
• Jika dirasa bebek sudah matang dengan sempurna, angkat dan tiriskan. Maka bebek goreng rempah siap untuk disajikan.

*Tips

1. Agar daging bebek cepat empuk, pilihlah bebek yang masih muda.
2. Pastikan saat kamu merebus bebek hingga benar-benar empuk.

Mudah dan simple bukan? ya, memang dalam membuat bebek goreng rempah terbilang cukup sederhana dan mudah. Tak butuh proses panjang yang memerlukan waktu yang lama. Sajikan bebek goreng rempah buatan kamu saat makan malam bersama. Pastinya akan semakin mencairkan suasana dan makan malam pun akan terasa lebih ceria. Kamu dapat menambahkan sambal dan beberapa sayuran lalapan. Tentu akan semakin membuat nafsu selera makan meningkat. 

Mengingat terkadang para anggota keluarga sibuk dengan rutinitasnya masing-masing, yang bahkan acapkali menyita waktu berkumpul bersama. Rasa lelah, stress dan penat dari segala aktifitas sehari-hari dapat dilupakan sejenak, dengan berkumpul bersama keluarga. Tentu itu akan menyegarkan pikiran dan mengembalikan suasana hati. Tak ada salahnya memanfaatkan moment tersebut dengan sebaik-baiknya. Pastinya akan membuat suasana ceria dan menambah keharmonisan dalam keluarga.

Demikianlah ulasan saya kali ini perihal bebek goreng rempah atau resep bumbu membuat bebek goreng rempah. Semoga dapat bermanfaat dan dijadikan sumber referensi bagi kamu, tentang aneka resep makanan rumahan bercita rasa lezat dan selamat mencoba membuatnya dirumah.

Kamu juga dapat membaca cara membuat bebek peking dan gulai kepala kakap.

Gulai Kepala Kakap atau Cara Memasak Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai kepala kakap atau cara memasak gulai kepala ikan kakap, termasuk salah satu olahan yang memiliki banyak penggemar. Rasa daging ikan kakap yang gurih serta kuah gulai begitu terasa lezat saat menyantapnya. Hampir serupa dengan gulai pada umumnya, memiliki kuah yang berasal dari beberapa aneka bumbu rempah-rempah. Maka tak heran jika rasa kuahnya memiliki cita rasa yang unik.

Gulai kepala kakap konon berasal dari kota Padang, lalu kemudian kian populer hampir diseluruh daerah. Ikan kakap memang termasuk salah satu ikan laut dengan harga yang cukup mahal, memiliki daging berwarna putih yang tebal dan bertekstur lembut. Tak heran jika banyak olahan lezat yang menggunakan ikan ini sebagai bahan utamanya. Tak terkecuali gulai kepala kakap. Jika kamu pergi melancong ke wisata di kota Padang, cobalah untuk mencicipi langsung gulai kepala kakap. Tentu akan menjadi paket lengkap liburan kamu.

Pada masa dewasa ini, memang telah banyak hadir rumah makan ataupun restoran ternama yang menjadikan gulai kepala kakap sebagai salah satu menu andalan mereka. Mengingat begitu besarnya animo masyarakat terhadap masakan ini, memang membuat ladang bisnis yang cukup menjanjikan. Seperti pada pendahuluan diatas, memasak gulai kepala kakap memang menjadikan ikan kakap sebagai bahan utamanya. Kemudian dengan beberapa bumbu seperti belimbing sayur, bawang putih dan merah, cabai merah dan dicampur dengan santan akan menghasilkan kuah gulai yang memiliki cita rasa lezat nan gurih.

Sebetulnya dalam proses buat gulai kepala kakap tak membutuhkan teknik ataupun bumbu khusus. Namun memang membutuhkan takaran yang pas. Bila kamu tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah, kamu dapat menyimaknya pada artikel saya kali ini.

Pada malam hari ini, saya mencoba mengulas perihal gulai kepala kakap atau cara memasak gulai kepala ikan kakap. Semoga dapat berguna dan membantu bagi kamu, yang ingin mencoba membuatnya dirumah.

Gulai Kepala Kakap atau Cara Memasak Gulai Kepala Ikan Kakap

cara memasak gulai kepala kakap

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

• Kepala kakap 2 potong, buang ingsang dan cuci bersih
• Air jeruk nipis 2 sendok makan
• Serai, 2 batang, keprek
• Minyak goreng 2 sendok makan
• Garam 1/2 sendok teh
• Daun jeruk 5 lembar
• Santan cair 700 ml, dari 1 butir kelapa
• Asam kandis kering 4 buah
• Cabai merah besar 4 buah, belah menjadi 2 bagian
• Tomat 3 buah, iris tipis
• Belimbing sayur 10 buah, belah menjadi 2 bagian

Bumbu yang dihaluskan

• Cabai merah 2 buah
• Bawang merah 5 butir
• Bawang putih 5 siung
• Kemiri 4 buah, sangrai
• Kunyit 5 cm
• Garam 2 sendok teh

 Cara membuat

• Pertama lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih dan sisihkan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
• Tambahkan serai, daun jeruk dan santan aduk hingga rata.
• Masukkan kepala kakap dan asam kandis, masak hingga lunak.
• Tambahkan cabai merah, tomat dan belimbing. Lalu masak hingga matang.
• Jika dirasa cukup matang, maka gulai kepala ikan kakap siap untuk disajikan.

Bagaimana? saya yakin kamu pasti bisa untuk membuatnya dirumah. Proses membuat gulai kepala kakap memang terbilang cuku simple dan mudah. Tentu kamu tak akan mempunyai kendala yang berarti. Sajikan gulai kepala kakap saat waktu makan bersama dengan keluarga tercinta, tentunya akan menambah kesan spesial dalam moment tersebut. 

Demikianlah ulasan saya kali ini perihal gulai kepala kakap atau cara memasak gulai kepala ikan kakap. Semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan kamu, tentang berbagai resep aneka makanan rumahan bercita rasa lezat dan selamat mencoba membuatnya dirumah.

Kamu dapat membaca juga cara membuat bubur manado dan chicken cordon blue.

Brownies Kukus Gulung | Resep Kue Cara Membuat Brownies Kukus

Brownies kukus gulung atau resep kue cara membuat brownies kukus salah satu panganan yang cukup populer. Rasa manis dan tekstur lembutnya membuat banyak orang langsung jatuh cinta terhadap brownies kukus gulung.

Resep brownies kukus pun banyak dikreasikan dengan berbagai varian bahan tambahan, yang bertujuan untuk mendapatkan cita rasa yang unik nan tentu semakin lezat. Secara tampilan memang brownies kukus gulung sangat menggugah selera, seakan membuat tak sabar rasanya untuk menyantapnya. Proses membuat brownies kukus sangat tergantung dengan bahan cokelat, cokelat sangat dibutuhkan dalam pembuatannya. Hal tersebut buat brownies kukus gulung mempunyai warna hitam pekat. Seperti yang kita ketahui, bahwa cokelat mempunyai kandungan senyawa yang memicu perasaan senang siapapun yang menyantapnya. Mungkin hal itu jugalah yang membuat panganan ini sangat diburu bagi para pecinta kuliner manis. Sekedar untuk buah tangah ataupun untuk dikonsumsi secara pribadi.

Pada kota-kota besar, saat ini sudah banyak bermunculan penjual-penjual brownies kukus gulung dengan aneka varian rasa dan juga ukuran. Mengingat dengan besarnya animo masyarakat akan jajanan ini, membuat peluang bisnis semakin terbuka. Para penjual tersebut seakan berlomba untuk dapat menghasilkan kreasi resep brownies kukus gulung yang terbaik. Namun apakah pernah terbesit dalam pikiran kamu, untuk dapat membuatnya sendiri dirumah? 

Dalam kesempatan kali ini, saya mencoba untuk mengulas perihal brownies kukus gulung atau resep kue cara membuat brownies kukus. Pada proses pembuatannya, saya akan membagi adonan menjadi 3 bagian agar lebih mudah dipahami. Semoga dapat membantu dan bermanfaat bagi kamu, yang ingin mencoba membuatnya dirumah.

Brownies Kukus Gulung | Resep Kue Cara Membuat Brownies Kukus

cara membuat brownies kukus

Bahan A

• Telur 6 butir
• Gula pasir 215 g
• Emulsifier 1 sendok teh
• Vanili bubuk 1/2 sendok teh

Bahan B (campurkan)

• Terigu protein sedang 125 g
• Cokelat bubuk 20 g
• Baking powder 1/4 sendok teh

 Bahan C (di tim dan dinginkan)

• Cokelat masak ppekat 100 g
• Butter 20 g
• Minyak sayur 175 ml

Pelengkap 

• Selai blueberry 100 g
• Cokelat masak ppekat 25 g, cairkan

Cara membuat

• Pertama kocok bahan adonan A hingga mengental dan berjejak dengan mixer.
• Masukkan bahan adonan B, aduk balik perlahan-lahan.
• Tuangkan adonan C, aduk rata dengan spatula.
• Siapkan 2 buah loyang berukuran 22x22x4 cm dan tuangkan adonan tersebut, lalu kukus selama 9 menit.
• Angkat dan keluarkan dari loyang ke atas kertas roti dengan cara dibalik.
• Oleskan tipis selai blueberry, gulung hingga rapi.
• Hias dengan cokelat masak pekat cair, maka brownies kukus gulung siap untuk disajikan.

*Tips

1. Ayak semua bahan kering sebelum digunakan.
2. Oleskan loyang dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti sebelum digunakan.
3. Gulung kue segera saat masih panas.
4. Agar permukaan kue tidak bergelombang, kukusan harus diisi dengan air yang banyak.
5. Gunakan kukusan khusus brownies kukus (klakat).

Brownies kukus gulung memang dirasa sangat tepat untuk disajikan sebagai cemilan. Dengan menyajikan brownies kukus gulung buatan kamu sendiri pada keluarga. Tentu akan membuat kebanggaan bagi kamu, dan bisa diartikan sebagai ungkapan rasa kasih sayang. Sajikan panganan ini dikala sore hari, saat semua anggota keluarga sedang berkumpul. Pastinya akan membuat suasana mencair ditengah obrolan dan canda tawa para anggota keluarga tercinta. Sangat seru bukan?

Demikianlah ulasan saya kali ini perihal brownies kukus gulung atau resep kue cara membuat brownies kukus. Semoga dapat berguna dan menambah wawasan kamu, tentang berbagai aneka resep makanan rumahan dan selamat mencoba dirumah.

 Kamu juga dapat membaca cara membuat lumia udang dan kue lumpur kismis.

Chicken Cordon Blue | Cara Mudah Membuat Chicken Cordon Blue

Chicken cordon blue atau cara mudah membuat chicken cordon blue merupakan salah satu makanan modern yang sudah cukup populer khususnya di kota-kota besar, Indonesia. Chicken cordon blue mempunyai rasa gurih dan lezat, terlebih jika dihidangkan kala masih hangat.

Rasa dan tampilan chicken cordon blue, sangatlah menggugah selerah siapapun untuk segera menyantapnya. Tak heran jika beberapa restoran ternama, memasukkan namanya menjadi salah satu menu andalan mereka. Dalam penyajian biasanya chicken cordon blue, disajikan bersama kentang goreng dan saus tomat sebagai pengganti kuahnya. Tentu akan terasa lebih nikmat dikala menyantapnya.

Dalam proses buat chicken cordon blue, hampir serupa dengan pembuatan chicken katsu. Tak heran jika sepintas, mereka seperti kelihatan serupa. Namun tetap saja memiliki perbedaan. Mereka sama-sama digulingkan pada tepung panir sebelum proses penggorengan. Chicken cordon blue, memiliki sebuah isian yang terdiri dari keju yang dilelehkan dan beberapa lembar daging asap. Mungkin karena hal tersebutlah, yang membuat chicken cordon blue lebih terasa mempunyai cita rasa, yang lebih lezat. Namun perihal selera, tentu saja setiap orang mempunyai seleranya masing-masing. Ingin pilih yang mana, saya kembalikan pada kamu sekalian? 

Pada siang hari ini, saya mencoba mengulas perihal chicken cordon blue atau cara mudah membuat chicken cordon blue. Semoga dapat membantu dan bermanfaat bagi kamu, yang ingiin mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Chicken Cordon Blue | Cara Mudah Membuat Chicken Cordon Blue

cara membuat chicken cordon blue

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

• Dada ayam fillet 4 potong
• Keju cheddar lembaran 4 lembar
• Daging asap 4 lembar
• Putih telur 1 butir
• Tepung panir 200 g
• Minyak goreng 500 ml

Pelengkap

• Kentang goreng
• Saus tomat

Cara membuat

• Belah dada ayam menjadi 2 bagian tetapi jangan terputus.
• Isi dada ayam dengan keju dan daging asap. Kemudian sematkan tusuk gigi hingga membentuk kantong.
• Celupkan ke putih telur dan gulingkan pada tepung panir.
• Setelah itu panaskan minyak, goreng dada ayam dengan api kecil hingga berwarna kecokelatan.
• Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan chicken cordon blue bersama kentang goreng dan saus tomat.

Bagaimana, mudah bukan? ya, dalam resep chicken cordon blue memang terbilang cukup mudah. Dimana hanya dibutuhkan waktu yang singkat, namun cita rasa yang dihasilkan sangatlah lezat. Kamu juga dapat menambahkan mayones dan saus sambal sebelum menyantapnya. Sajikan chicken cordon blue buatan kamu, saat makan malam bersama ataupun saat bersantai. Tentunya akan membawa suasana baru ditengah kumpul para anggota keluarga tercinta. Jika biasanya mereka sibuk dengan rutinitas masing-masing, tak ada salahnya memanfaatkan kumpul keluarga menjadi ajang tukar pikiran, saling canda. Pasti akan tercipta suasana keharmonisan dan juga keceriaan. 

Sebetulnya bahagia itu sederhana, namun pada kenyataannya tak jarang yang merasa sulit untuk mendapatkannya. Mungkin bisa saja ada yang salah dalam diri kita, agar terasa lebih bijak dalam menyingkap sesuatu. Bahagia bukanlah tentang kesuksesan ataupun materi, melainkan bahagia dengan konteks yang lebih luas lagi maknanya. Haruslah kita sering berkaca diri dan mensyukuri semua nikmat yang telah diberikan oleh Sang Pencipta. Pasti akan ada suatu ketenangan dalam diri dan barulah dikatakan kita bisa merasakan bahagia dunia maupun akhirat.

Demikianlah ulasan saya kali ini perihal chicken cordon blue atau cara mudah membuat chicken cordon blue. Semoga dapat berguna dan menambah wawasan kamu, tentang berbagai resep aneka makanan rumahan yang bercita rasa lezat nan bergizi dan selamat mencoba dirumah.

Kamu juga dapat membaca cara membuat bubur sumsum dan semur ayam.

Bubur Sumsum atau Cara Memasak Praktis Membuat Bubur Sumsum

Bubur sumsun atau cara memasak praktis membuat bubur sumsum merupakan sebuah jajanan pasar yang namanya diambil karena warna putih yang menyerupai sumsum pada tulang manusia. Bubur sumsu dirasa sangat pas bila disantap kala pagi hari sebagai sarapan.

Pada sejarah awalnya, dahulu bubur sumsu merupakan panganan yang berasal dari kebudayaan Jawa. Namun tau kah kamu, bahwa bubur sumsum bukan hanya terdapat di Indonesia saja? ya, sebetulnya bubur sumsum terdapat pula di beberapa negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, Hongkong dan Taiwan. Bahkan beberapa waktu lalu, Malaysia pernah mengklaim bahwa panganan ini merupakan bagian dari kebudayaan mereka. Secara spontan hal tersebut sempat memancing protes keras dari pihak Indonesia. Terlepas dari hal tersebut, bumbur sumsum memang menjadi favorite banyak orang.

Bubur sumsum terbuat dari tepung beras dan dalam penyajiannya dituangkan saus gula pada bagian atasnya. Memang untuk rasa bubur itu sendiri sedikit terasa hambar, namun bila disantap dengan gula barulah tercipta cita rasa yang unik. Dalam proses pembuatan bubur sumsum, sebetulnya cukup mudah dan simple. Tertarik untuk membuatnya? 

Pada malam hari ini, saya mencoba untuk mengulas perihal bubur sumsum atau cara memasak praktis membuat bubur sumsum. Semoga dapat berguna dan bermanfaat bagi kamu, yang ingin mencoba membuatnya dirumah.

Bubur Sumsum atau Cara Memasak Praktis Membuat Bubur Sumsum

membuat bubur sumsum

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

• Susu kedelai 500 ml
• Tepung beras 5 sendok makan
• Garam secukupnya
• Daun pandan 1 lembar

Bahan Saus

• Gula merah 75 g
• Air 100 ml

 Cara membuat

• Pertama rebus susu kedelai, tepung beras, garam dan daun pandan. Aduk-aduk diatas appi yang kecl hingga mengental dan matang.
• Setelah dirasa cukup matang, matikan api dan sisihkan.

 Cara membuat saus

• Rebus gula merah dan air hingga mendidih. Aduk perlahan-lahan hingga gula benar-benar larut.
• Setelah mendidih, matikan api dan saringlah saus gula tersebut.
• Sajikan bubur sumsum dan tuanglah saus gula diatasnya. 

Bagaimana, cukup mudah bukan? ya, dalam proses pembuatannya memang bubur sumsum terbilang cukup simple. Tak butuh teknik ataupun bumbu khusus, mungkin itulah salah satu sebab mengapa bubur sumsum kian memasayarakat. Selain faktor tersebut, rasa bubur sumsum memang sangat familiar dan masuk terhadap selera masyarakat Indonesia. Maka tak heran, jika jajanan ini menjadi sangat populer. Kamu dapat menyajikan bubur sumsum buatan kamu pada keluarga, dan kamu juga dapat menambahkan batu es ataupun candil serta pacar cina. Tentu akan terasa nikmat, sangat pas bila disantap kala siang hari.

Dengan kamu menyajikan jajanan ini, secara tidak langsung kmu ikut melestarikan dan memperkenalkan pada generasi selanjutnya tentang salah satu makanan tradisional nusantara. Agar kelak tak akan terjadi kembali klaim terhadap kebudayaan nusantara. Banyaknya dari peristiwa-peristiwa yang telah lalu, anggaplah sebagai sentilan terhadap kita semua, agar sedikit lebih peduli akan identitas dan jati diri Indonesia. Semoga kita kelak menjadi bangsa yang lebih bermartabat dan arif.

Demikianlah ulasan saya kali ini perihal bubur sumsum atau cara memasak praktis membuat bubur sumsum. Semogga dapat membantu dan menambah wawasan kamu, tentang berbagai aneka resep makanan rumahan yang bercita rasa lezat nan bergizi dan selamat mencoba dirumah.

Kamu juga dapat membaca cara membuat bubur manado dan bebek peking.

Bubur Manado | Resep Cara Praktis Membuat Bubur Sambal Roa

Bubur manado atau resep cara praktis membuat bubur sambal roa merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Tak heran, jika bubur manado mempunyai banyak penggemar di seluruh daerah. 

Apabila kamu datang melancong ke Manado, maka cobalah untuk datang langsung mencicipi bubur ini. Rasa dan aroma rempah-rempah tercium kuat, seakan memanggil-manggil kamu untuk segera menyantapnya. Dalam menyantap bubur manado, biasanya selalu ada menu tambahan contohnya seperti sambal roa. Rasa pedas cabai bercampur dengan rasa ikan roa, seakan menyatu dengan bubur manado. Menimbulkan suatu keharmonisan dengan cita rasa yang lezat.

Jika sebelumnya untuk menyantap bubur manado dan sambal roa kamu diharuskan datang ke restoran khas manado, namun kali ini kamu juga dapat membuatnya sendiri dirumah. Proses pembuatannya pun tak sesulit yang kamu bayangkan. Sebetulnya cukup simple dan cepat. 

Dalam kesempatan kali ini saya mencoba mengulas perihal bubur manado atau resep cara praktis membuat bubur sambal roa. Semoga dapat berguna dan menambah wawasan kamu, tentang berbagai aneka resep makanan rumahan.

Bubur Manado | Resep Cara Praktis Membuat Bubur Sambal Roa

cara membuat bubur manado

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

• Bubur beras siap jadi 2 mangkok
• Jagung manis
• Serai 1 batang, memarkan
• Daun salam 1 lembar
• Kangkung atau bayam 50 gram, potong-potong
• Labu parang atau ubi 100 g, potong dadu 2 cm
• Kacang panjang 3 helai, potong 4 cm
• Daun kemangi 1 genggam, ambil daunnya
• Garam secukupnya

Bahan pelengkap

• Ikan roa 100 g, bersihkan dan kupas kulitnya
• Rica manado 15 biji
• Cabai merah 10 buah (dapat disesuaikan dengan selera kamu)
• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat

• Pertama rebus bubur dengan serai dan daun salam, lalu masukkan labu parang atau ubi. Masaklah hingga labu atau ubi lunak.
• Kemudian masukkan kangkung, kacang panjang dan jagung manis tunggu hingga sayuran matang. Setelah dirasa cukup matang, matikan api lalu angkat.
• Beri sedikit garam dan aduk-aduk, lalu siapkan mangkok saji dan taburi daun kemangi diatas bubur yang telah siap.

Cara membuat sambal roa

• Pertama panggang ikan roa hingga kering kemudian tumbuk hingga halus.
• Lalu tumbuk cabai merah, bawang merah, bawang putih, rica manado dan garam hingga halus dan semua tercampur dengar merata.
• Panaskan minyak, kemudian tumislah bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga harum.
• Setelah itu campurkan ikan roa, aduk-aduk sebentar dengan api kecil. Jika dirasa sudah cukup matang, maka sambal roa pun siap. Sajikan bubur manado dengan sambal roa.

Cukup simple bukan? dan bahkan tak perlu memerlukan banyak waktu dalam prosesnya. Namun cita rasa yang dihasilkan bubur manado dan sambal roa buatan anda tak kalah dengan yang berasal dari restoran ternama. Sajikan bubur manado buatan kamu selagi hangat pada keluarga tercinta dan aroma rempah-rempah yang tercium, akan semakin membuat nafsu selera makan meningkat. Agar terasa semakin nikmat menyantapnya, kamu dapat memadukan bubur manado dengan beberapa lauk tambahan seperti aneka ikan laut cakalang ataupun sambal dabu dabu. 

Demikianlah ulasan saya kali ini perihal bubur manado atau resep cara praktis membuat bubur sambal roa. Semoga dapat membantu dan bermanfaat bagi kamu, yang ingin mencoba membuat beberapa kuliner khas nusantara dirumah.

Kamu dapat juga membaca cara membuat soto medan dan sate lilit khas Bali.

Semur Ayam atau Resep Cara Cepat Membuat Semur Ayam

Semur ayam atau resep cara cepat membuat semur ayam siapa yang tak mengenal olahan yang satu ini? ya, pasalnya semur ayam kerap sering dijumpai dalam menu makan sehari-hari. Bahkan dalam acara-acara besar tak jarang dapat menjumpai makanan ini.

Semur ayam termasuk makanan tradisional yang tak kalah populer dengan olahan ayam lainnya, seperti opor ayam, ayam taliwang, ayam betutu dan lain-lainnya. Rasa daging ayam akan semakin lezat kala berpadu dengan kuah kecap manis. Sungguh menggugah selera bukan?

Taukah kamu, bahwa semur sudah ada sejak jaman Belanda. Sudah cukup lama bukan? ya, memang semur sudah melekat dalam diri bangsa Indonesia. Sesuai dengan berjalannya waktu semur pun ikut berkembang, tak hanya berbahan utama daging.  Tetapi seperti yang telah kita ketahui saat ini, bahwa semur sudah dapat diapplikasikan dengan menggunakan bahan lainnya seperti ayam, telur, tahu dan bahkan jengkol. Pada proses pembuatan semur ayam dan sama juga dengan semur-semur lainnya yang menjadi peranan penting ialah kecap manis. Kemudian dipadukan dengan bawang putih, bawang merah dan kaldu ayam. Prosesnya terbilang cukup simple dan tak memakan waktu yang panjang. 

Pada malam hari ini, saya mencoba mengulas perihal semur ayam atau resep cara cepat membuat semur ayam. Semoga dapat membantu dan berguna bagi kamu yang ingin menyajikan aneka resep makanan rumahan yang bercita rasa lezat nan bergizi. 

Semur Ayam atau Resep Cara Cepat Membuat Semur Ayam

cara membuat semur ayam

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

• Ayam 1/2 ekor, potong menjadi 8 bagian
• Bawang bombai 1 buah
• Bawang putih 2 siung, cincang halus
• Minyak canola 2 sendok makan
• Pala bubuk 1/4 sendok teh
• Kecap manis 5 sendok makan
• Garam 1/2 sendok teh
• Kaldu ayam 250 ml
• Tomat 1 buah

Cara membuat

• Pertama panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. 
• Kemudian, masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.
• Tuangkan kaldu ayam, kecap manis dan garam. Masaklah hingga ayam empuk, lalu masukkan tomat dan pala bubuk. Aduk rata.
• Jika dirasa sudah matang dengan sempurna, matikan api dan siapkan piring saji. Maka semur ayam telah siap disajikan.

Semur ayam memiliki cita rasa yang khas dan rasa manis gurih dari kuahnya mampu membangkitkan selera makan. Sajikan semur ayam buatan kamu dengan perpaduan dengan nasi hangat. Kamu juga dapat menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti bawang goreng dan kerupuk emping, pastinya akan terasa lebih nikmat bukan?

Mencoba memberikan makanan-makanan tradisional dirasa sangat bijak, mengingat pada masa dewasa ini begitu banyak bermunculan aneka makanan modern dalam kehidupan sehari-hari. Dengan mencoba mengkombinasikan beberapa macam jenis makanan tradisional, tentunya secara tidak langsung kita ikut tetap melestarikan dan ikut memperkenalkannya pada generasi selanjutnya.

Demikianlah ulasan saya kali ini perihal semur ayam atau resep cara cepat membuat semur ayam. Semoga dapat bermanfaat dan dapat dijadikan sumber referensi bagi kamu, yang ingin mencoba membuatnya dirumah.